Crochet para Cães

Até ontem nunca me deu para fazer nada em crochet para o meu cão, mas acho que vou mudar de ideias... Andava eu a deambular pelo Trendhunter quando me deparei com este artigo; fiquei encantada com alguns dos modelos e nem me parecem tão difíceis de fazer quanto isso!

Digam lá que não são amorosos?? O da mochilinha então é um mimo e ainda por cima útil para transportar os saquinhos das necessidades!

Fonte: Dog-Milk e Etsy, via Trendhunter.

Salada Roxa

Esta salada não é bem uma salada... Mas tornou-se numa pela conjugação de vários restinhos que habitavam no meu frigorífico! Ora vejam lá:

Um restinho de arroz cozido
Um restinho de couve lombarda
Um restinho de couve roxa
1/2 maçã
1/2 cebola
3 bifinhos de frango grelhados

Em tempos idos, o mais provável seria que todos estes restinhos tivessem ido parar ao caixote do lixo ou à taça da comida do meu cão (e ele teria adorado, hahaha!).

Hoje em dia não; hoje em dia, tudo se aproveita por aqui. Por isso, todos estes restinhos foram parar ao wok e transformaram-se numa refeição simples, económica e saudável, que nos alimentou a todos e nos deixou a lamber os dedos de tão boa que estava. Fiz assim:

Aqueci um fio de azeite no wok, coloquei a cebola em meias luas e dois dentes de alho laminados. Deixei que a cebola ficasse translúcida e juntei as couves cortadas em juliana. Deixei cozinhar cerca de 5 minutos e em seguida acrescentei a maçã cortada em cubinhos, o arroz e os bifinhos cortados em tiras fininhas; temperei com sal, pimenta e uns borrifos de molho de soja e deixei cozinhar mais alguns minutos. Depois foi só servir!

Bom Apetite!

Elásticos!!

Hoje, apesar do temporal (e que sr. temporal que se abateu por estas bandas!), resolvi sair de casa e gastar algum dinheiro nalguma coisa para me entreter durante o fim de semana; fui a uma das LDC (leia-se loja dos chineses) aqui da minha zona reabastecer-me de... elásticos!!

Desde que a minha filha me apresentou a estas pequenas maravilhas fiquei logo rendida; mas não às pulseiras, que isso é muito simples e corriqueiro, lol! Não, eu cá gosto é de desafios; e se bem que as pulseiras também podem ser um desafio, eu já me aventurei a fazer correntes para óculos, cãezinhos, ratinhos, um pónei... E agora vou fazer uma bolsa! Mas não é uma bolsa pequenina! Vai ser uma bolsa a sério, para levar para a praia com os protectores solares, lenços de papel e afins. Pode ser que com este projecto em mãos o mau tempo previsto para os próximos dias se vá embora mais depressa; afinal de contas a esperança é a última a morrer, certo???

Quanto aos tons para a bolsa, está mais que visto: rosa e roxo. Vamos lá ver se corre bem :)

Mousse de Coco

Ora, para dar início às publicações neste cantinho, nada melhor que um docinho... Digo eu! Vamos então a uma mousse de Coco?

Tinha eu na despensa uma embalagem de coco ralado já aberta e a precisar de ser gasta; ao lado dela, uma lata de leite de coco sem destino, mas que também queria utilizar. No armário das louças estavam umas tacinhas lindas, compradas há poucos dias, para substituir as taças de sobremesa antigas que, de tão velhas, estavam todas lascadas e desirmanadas.

Vai daí, lembrei-me de olhar para a lata do leite de coco e ver se por acaso lá vinha alguma receita doce, já que não me estava a apetecer nada ter de subir as escadas até ao primeiro andas, ligar pc e por aí fora só para fazer uma pesquisa na net. E vinha! Uma bela mousse, ainda por cima facílima de fazer. Confirmei que tinha todos os ingredientes em casa e pus mãos à obra (ou melhor, à batedeira).

Os ingredientes:

1 lata de leite condensado (usei magro)
1 medida (usar a lata do leite condensado) de leite meio gordo
1 lata (400ml) de leite de coco
1 pacote de natas (usei magras)
100g de coco ralado
6 folhas de gelatina incolor (usei 8, porque achei que só com 6 a mousse ia ficar muito líquida)

A preparação:

Hidratar as folhas de gelatina num pouco de água durante alguns minutos.
Entretanto, colocar os restantes ingredientes numa taça e bater bem com a batedeira.
Em seguida, escorrer bem as folhas de gelatina e derretê-las no microondas cerca de 20 segundos. Juntar a gelatina ao preparado anterior e bater novamente.

Distribuir a mousse pelas tacinhas e levar ao frigorífico durante pelo menos 2 horas, para que solidifique.

Antes de servir polvilhei a mousse com umas pepitas de chocolate coloridas, para dar alguma cor. E fiquei a pensar que uma cereja, uma ginja, um morango ou até mesmo um quadradinho de chocolate também ficariam muito bem para a decoração!

Bom Apetite!!

Olá!

Decidi começar um blog. Na verdade não é o primeiro, mas os outros eram muito específicos nos temas e, por isso, acabei por me cansar deles... Ou melhor, acabei por sentir que tinha ficado sem assuntos para escrever.

Por isso, surge o Coisas que Faço. Onde posso falar de tudo aquilo que vou fazendo no meu dia a dia, desde livros que leio, passeios que dou, receitas que faço para a minha família, crochet, elásticos (sim, também fui contagiada pela "febre", mas não me limito às pulseiras, muito pelo contrário), esforços de poupança, etc.

Espero que gostem deste meu cantinho! Entrem, sentem-se, peguem num cafezinho e acompanhem as minhas aventuras :)