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| Requeijão com puré de maçã caseirinho :) |
Limitei-me a, no fim de semana, descaroçar e cortar em pedaços 7 maçãs golden. Pu-las na Yammi (com casca e tudo) com o sumo de 1 limão, 1 colher de chá mal cheia de canela, 1/2 colher de café de gengibre e 60ml de água. Liguei a máquina a 100ºC na velocidade 1 durante 1 hora e no fim dei uns toques de turbo para passar tudo.
Ficou um puré delicioso, sem uma única grama de açúcar, adoçante, mel, etc. Só o docinho das maçãs, mesmo! Perfeito para misturar com requeijão, iogurte, queijo quark, comer à colher... Enfim, o que me der na real gana :)
E se quiserem, também podem fazer num tacho! É só mexerem com alguma frequência, para não queimar e no fim passarem com a varinha mágica :)
Não sou muito fã de maça , de pegar e comer. Mas , pode ser que assim até goste :D
ResponderEliminarAté fiquei com vontade de experimentar. Mesmo não tendo tal máquina... boa semana! :))
ResponderEliminarhumm, parece-me delicioso! Tenho de experimentar, no tacho, não tenho yammi, nem maquinetas no género!
ResponderEliminarBeijos
Faço a maça cozida com alguma frequencia porque a Ana e eu adoramos, mas normalmente não reduzo a puré.
ResponderEliminarObrigada pela dica dos videos, já selecionei alguns e hoje(quer dizer ontem, atendendo a hora)
já fiz, fiquei fã, muito obrigada.
Beijinhos